まことん
昨日飲んだお酒。実家がある埼玉県小川町の蔵です。
この蔵は色々とこだわっていて、ワイナリーまで作ってしまったそうです。
このお酒に使われているお米もこだわっていて伊勢神宮に奉納されるお米から発見された新種だそうで無農薬にこだわっているそうです。
液色はだいぶ黄色味がかっており、きもとはクセが強いとネットで見ていたのでクセがあるのかなと思って飲んで見たところ、全然クセがなくするすると飲めてしまいました。
アルコール度が19度と高めでありますが、アルコール感も強くなくホントに飲みやすく危険なお酒です。
この蔵の他のお酒も追いかけてみたくなりました。
