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無手無冠 酒槽一番汲み
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所在地

高知県高岡郡四万十町大正452
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タイムライン

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ETENE
無手無冠(むてむか) 酒槽一番汲み(さかぶねいちばんぐみ) 栗焼酎 ダバダ火振り の酒蔵が醸す 冬季限定酒が目に留まったので購入してみました 【開詮したて】 (酒蔵HPでは、日本酒度-3とあるのだが)辛いという印象 原酒 アルコールが高いからか  焼酎で有名な酒蔵だからか 【数日経過】 自分は 空気にふれ 馴染んだ頃合いが飲み頃という印象 薄濁りの酸味 重厚さ   ちびちびと嗜み 特徴を語り合える酒 精米歩合    70% アルコール度数 18.5% 好み      3.4