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北のきらめき
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よし川
夏はビールばかり飲んでいるので久々の投稿です。 増毛町の国稀酒造で購入。限定酒「北のきらめき」、山田錦100%、+3〜5、1.3〜1.5。丸みのある口当りですがフルーティーで瑞々しい。もったりした糖の甘みもあり、辛口という感じではなさそう。でも後味はすっきりしてるので料理に合います♪