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虎変うすにごり スパークリング純米吟醸原酒生酒発泡
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bouken
金虎酒造さんが京都伊勢丹に試飲販売来てて期間中に行けなかったけど置いてました😊 愛知以外のイベント出店は初との事。 大曽根みたいな町中に酒蔵あるとはビックリ😳 バンテリンドームも近いですよね⚾ 蔵のインタビュー記事によると仕込み水は水道水を濾過した物だとか 虎変は特約店や百貨店向けの銘柄との事。 米は夢山水。思ったより発泡感は控え目。フレッシュで甘酸。軽快さもあるけど度数高めなので飲み過ぎ注意なやつ。 うーん、消毒液っぽい風味するんだけどコレって今まで瓶洗浄の匂いが残ってるのかと思ってたけど酵母由来だったりするのかな?
ポンちゃん
boukenさん、こんばんは🦉 こちらの定番系、飲みたかったけど試飲出来なかったお酒です😊👍消毒液っぽい風味は気になりますね🤔白酵母はありませんでした?
bouken
ポンちゃん こんばんは😊 ピンクのリキュールは置いてなくコチラを購入しました😁あっ、白麹のも置いてたので一緒に連れて帰りましたよ👍

金虎酒造の銘柄