だいすけ
酸味が少々。
香りが鼻から抜ける感じが好き。
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326 チェックイン
NuruKaan
うまい！
生酒だけど、甘すぎず旨味しっかり。
SHINSHIN
無濾過 初体験
海の男
能登の酒を探していて見つけた石川のにごり酒シリーズ。精米歩合75%の純米にごり酒です。にごりは少なめ。上澄みはちょっと熟成感がある。この前飲んだ十代目と似ている。結構甘口。酒蔵の場所が近いから水のせいか?と思ったが、そんなはずはない。昔飲んだことのある本醸造や純米大吟醸は端麗辛口の部類。こんな風に作ったのかな?にごり成分を混ぜると少し辛口と渋みが加わる。
f19uka
地元民に偶然イベントで
会えて最高だった日。
ブリ🐟と一緒でなお美味しく
頂きましたとさ🍶
タカビー
三日月が本醸造、半月が純米、満月は純米吟醸でした。
まず純米吟醸からいただきます。
ダイダ
石川県産 五百万石
大吟醸、石川県産 百万石乃白
古酒のこはく酒がなかなか癖があり美味しい。3年ものらしい
ぽん
加越
「加賀ノ月 純米大吟醸 白鶴錦 袋しぼり 無濾過生酒」
石川県小松市の蔵。
兵庫県産「白鶴錦」50％精米。
フレッシュで華やかな香り、芳醇な米の旨味、
ふくらみのある優しい後口。
#日本酒
ひるぺこ
今回は加賀ノ月の満月です。
満月は昨日でしたが、まあいいやね🌕
まずは常温で。
上立ち香はしっとりバナナの香り。
滑らかな口当たりに、しっかり熟したバナナの香りにチーズ感も見え隠れする味わい。お米の味わいも厚みが感じられて良いお酒。
ほんのり温めてから一呼吸置くと、アルコールの角がとれてお米のしっとりした甘味が膨らんで美味しいな。
滋賀から届いた鰻に合わせたくて開栓しましたが、なかなかに良きペアリングに👍
通りすがりのお酒売り場でミニ試飲会開催。ちょうどその日は加賀ノ月と奈良は吉野の猩々を試飲してて、両方飲めるなんて！と吸い寄せられる私。
居合わせたもう1人のお客さんと、店員さんに「〇〇飲みたいなー」「じゃあ私も」と何となく交互に希望を言い合う感じになり角打ち状態に。結局全種類頂き、最後はお互い「なんか、ありがとうございます」と買いたいお酒を1本ずつ持って静かに解散しました。
なんだか不思議な連帯感のある試飲タイムでございました😊
良いよ、飲んでってねーと言ってくれた店員さんにも感謝です🙏
Rafa papa
ひるぺこさん おはようございます😃
鰻と日本酒のペアリング…大好きなんですよ🥰羨ましい〜😭酒好きならではの阿吽の呼吸…笑えました🤣店員さんも酒好きだから呼吸に合わせたんでしょうね😌
ポンちゃん
ぺこちゃん、こんにちは🐦
満月に満月のラベル、素敵です✨そして鰻に合うお酒、いいですね〜😊お燗で美味しいなら尚更！
一緒に試飲出来る人居られると飲みやすくていいですよね🤭
なのは(名芭）
ひるぺこさん、こんばんは(*ˊ ˋ*) 試飲会で素敵な出会いですね笑笑 羨ましいです、鰻＆日本酒！
さて、格さん正解でーす٩(ˊᗜˋ*)و♪ 里美と大和田だったらすぐわかるんだけどなぁ…あっ。
HIROKI
酒みが強い、フルーティーさがない
場所：山代温泉 界 加賀に買って帰った
評価：そこそこ
よっち
鳥酎 神田大手町店 さんにて
シュッとしている
餅入揚出汁豆腐
ぽん
加越
「加賀ノ月 純米 半月」
石川県小松市の蔵。
石川県産「五百万石」と一般米
65％精米。
ほのかな香り、ふくらみのある
米の旨味にまろやかな味わい。
ぬる燗が優しく旨いです！
#日本酒
じゃけ
新年初投稿です。今年もよろしくお願いします🙇
ラベルが綺麗で、家に飾っていたボトルです🧴
石川県のお酒ってほんとに美味しいですよね✨
新年から大変なニュースが多く、被災された皆様には本当にお見舞い申し上げます！
ふふふふ
口当たりがすごく強い
乳製品を全力で舐めている感じの味
やはり強さと過度なフルーツの甘さがエグい一品
Differさん
加賀ノ月 満月 純米吟醸
加越
柔らかくて、少しの香り。優しいお酒と思いきや、呑むとそこからの余韻が長く強くなっていく。
きつすぎる訳でもないので食中酒としても良さそう。美味しい。
精米歩合50%(掛米58%)
アルコール分15.5度