さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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高田 成徳
久々にドスっとくる感じの口触り
最近ずっとフレッシュなガス感望んでたからこれもありやなーと思った。
まぁもっかいかおー！とはならんけど今日日本酒の本買ったし好み探して飲んでいきます
べっさん
4杯目。新聞紙にくるまっていた一升瓶を大将が剥き始め、試飲だと言ってお裾分け。初めて聞くが岩手と。大将の故郷だそうで、だから赤武もあったのねと得心。常温もあって一口目はぼやけていたが、氷で少し冷やすと美味しくなった。
sakataoao
どうなのか?美味しい？まずい？
yukkyan777
飲んだ瞬間甘味が広がって、美味しい。
だけど、後味すっきりなんですが、若干甘さが若干残ります。
お美味しいですが、リピートはないかな。
星★★☆☆☆
こまっちゃん
月の輪さんの酒の会に参加。居酒屋さんの里伊さんで開催😊
立ち香は微かに落ち着いた甘さを感じる。口に含むと純米大吟醸らしく米の甘さを感じつつ飲みやすく、最後に酸味とほのかに苦味もある。単体でも凄く飲みやすい。美味しい😋
めかぶ、若芽、菜の花のつぎだしと刺身（鮪、蛸、真鯛）と一緒に。いや〜。食材の邪魔をせず一体感があり酒が進む🤤個人的には鯛や蛸の方が相性が良かったかも☺️
すいません。後は酔っ払っていて投稿できませんでした（笑）
最後は南部杜氏の方から締めがありました😉
全体的に大満足😍
【精米歩合】40%
【アルコール分】16度
Takuhei
ジューシーで美味しい
tomico
醇酒。あとからピリッとくる辛口。熟成感もあって苦味や角も少しある。すっきり辛口というよりはどっしり辛口？
コクのあるチーズと合わせたら、強さが中和されて美味しかった！
おかゆ
辛口よりですが、おだやかな香りと甘みもあっておいしかったです。
ペンギンブルー
含んだ瞬間米感な風味。こりゃ辛いぞアルコールピリピリ。
パンチのある口当たり。
あとからツヤっとした。甘さとグリーンな味わい。
ガッシリした米旨。
…あまりこの味好きじゃない。
牡蠣やマグロのマリネは抜群に合うのだが…。
上野 魚草
コタコタ
口当たりまろやか、アルコール感が来てちょい辛でフレッシュな旨味が追随してくる感じ、ちょっとアルコール感が強い気がするけど美味しい
ペンギンブルー
んんー、濃いぃ〜！
きめ細かく、とろ～りとした濁り。
口の中いっぱい、ブワッと麹の香りに、
ガツンと辛めのアルコール感。
フレッシュな米旨。
パワフル旨辛〜！
度数は強いが、さほど膨らまないのでグビグビ飲めそう(笑)
上野 魚草
日本酒ジェントルマン
まろやかな味わいで、コクも感じる。
あきみかる
生原酒だけあって、濃いー
とは言え、お米のふくよかな味わいは奥深く…
味わいながら楽しめるお酒です
