さけのわ
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"淡い"な日本酒ランキング
"淡い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.98ポイント
巻機
高千代酒造
新潟県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
淡い
辛口
旨味
パイナップル
ガス
スッキリ
フルーティ
ピリリ
山田錦。 あたり口の甘味と旨味、穏やかに品よく。 やや後口に辛味きて、スッと消える。
無濾過生酒 TSUBASA⭐️⭐️⭐️⭐️ 扁平精米&マイクロバブル洗米 精米歩合記載なし ALC14度 飲み比べ2回目は【巻機・義侠・黒牛】の3種類です🤗 ガス感のある、やや甘口。少し苦味もありますがキレのあるお酒だと思います😋 茅ヶ崎チロリ:20240423
爽やかな香りと甘さが飲みやすく、ラムネの感じと言われるのがわかりました、そんなに甘くなく美味しいお酒だと思いました。
2位
3.74ポイント
narai
杉の森酒造
長野県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
淡い
ガス
プラム
梨
グレープフルーツ
若手の夜明けにて。私の中では、今回飲んだ中で1番好きな日本酒。しっかりした旨味。前回お店で金ラベルのを飲んだけれど、これはもっと濃厚で美味しい。いやー、美味しい♡
若手の夜明けイベントにて narai 杉の森酒造 長野県 黒ラベルの方は今日限定の一年熟成の日本酒とのこと
【お寿司屋さんで飲んだ日本酒①】 鮨さかいさんで飲んだ2本🍶 これは美味しい!🥰🥰🥰 以前、森嶋というお酒を飲んだ時にも感じましたが、すーっと飲む中に味が重層的に膨らむ印象です🤔日本酒はどんどん美味しくなる
3位
3.34ポイント
羽陽錦爛
錦爛酒造
山形県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
淡い
米沢で飲んだお酒
⭐️x2
どっしりとした酒。 冷やで呑みましたが、熱燗でも良さそう。 じっくりと楽しみたい。
4位
3.33ポイント
豊祝
奈良豊澤酒造
奈良県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
レーズン
淡い
旨味
甘味
落ち着く
余韻
苦味
スッキリ
まずまず
前の特別純米酒と飲み比べると面白い。 ストレートな米の甘みと適度な酸味がいいです。
ほのかに吟醸香がある、やわらかな甘みとコクが味わえる特別純米酒です。
5位
3.28ポイント
緑川
緑川酒造
新潟県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
旨味
淡い
苦味
スッキリ
辛口
梨
熱燗
綺麗
ほんのり甘く、すっきりとした後味の爽やかな純米酒。ブリの襟巻きや刺身にぴったり。素敵な金曜日のディナー。
英語
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日本語
⭐⭐⭐⭐
バーボン樽、シェリー樽、ミズナラ樽の三種でそれぞれ熟成した純米酒をブレンドした変わり種。ウイスキーっぽい樽香とアルコール香があり、口に含むと日本酒のまろやかな旨味と甘み、ウイスキーっぽいスモーキーさとナッツ感が程よいバランスで感じられる。
6位
3.23ポイント
越の初梅
高の井酒造
新潟県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
ラムネ
さらり
淡い
まろやか
蜜
#浜松有玉台# ラベル見た先入観は、フレッシュ! 呑んた感じは・・・ 意外としっかりした味です。 因みに開封後の香りは微かな甘みでした🤔 甘めで、どんな肴にも合うと思います😅
おいしいよ
英語
>
日本語
一週間の疲れを癒すのはやはり日本酒✨SAKEPOSTで未知の日本酒を味わいます👍 こちら越の初梅は、香りはあまり感じられませんでしたが、口に含むと雑味を感じない穏やかな味わい。そしてスッキリした喉越し🍶 一杯だけでなくもっと飲みたい日本酒でした。
7位
3.14ポイント
吉の川
吉の川酒造店
福島県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
ツン
淡い
チキンスペアリブの唐揚げ、 ポテトサラダと共に。😍飲める ポテトサラダは、お酢を多めに 入れるのが、好みです。😏 ちょっと前にハマった、タンクから 柄杓でこっそり飲んでるくらの出来たて シリーズ。(笑)😁 アル20度とは思えない、フルーティーで フレッシュな甘み!😋荒々しくなく、 むしろ洗練された、フルボディ。😍😍😍 お燗より、冷たい状態が最高でした。😄 オンザロックも、いいと思います。😫 めちゃ気に入って、おかわりしたかった が、すでに完売。。😢 次は絶対、一升瓶で買おう。😊
純正酒(普通酒)会津印✨ 恒例の新春振る舞い酒の一杯目😆 芳醇、ちょいガツン😳、燗向き。会津名物のいかにんじん🦑🥕でまろやかに☺️ 會津・喜多方らーめん 愛絆@十条 20240106
飲み口はすごいきれい ジューシーさもあり呑みやすい のに結構どっしりくる
8位
3.07ポイント
Masterpiece
笑四季酒造
滋賀県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
桃
淡い
洋梨
阿 洋梨様の爽やかな香り⭕️ 品のある甘み 瑞々しい酸⭕️ アルコール由来の苦味が 余韻の力強さ、キレにつながる 吽 落ち着いたバナナの香り 親しみやすい甘み⭕️ 酸も柔らかく 微かにクリーミーな旨味あり 全体的に優しく、親しみやすい印象⭕️ コンペ出品を意識し、自社の田んぼで作られた山田錦を使用しているマスタピース「阿(あ)」。今後の笑四季酒造の中核となるであろう原料米、兵庫県加西市産の「渡船2号」を使用しているマスタピース「吽(うん)」。 ■原料米:阿:兵庫県加西市産山田錦 吽:兵庫県加西市産渡船2号 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:阿:-8.0 吽:-11.0 ■酸度:1.5 酵母:きょうかい601+1001 ※マスターピースとは、笑四季酒造のフラッグシップ。
☆3.5 ぷわりと杏っぽい香り ややバター感がありボディのある旨味 結構アルコールで格好良く切ってくる感じ 漢っぽい味わい
澄んだ味わいの中に、ふわりと、白桃やいちご、微かに南国フルーツを思わせる豊潤な香り。「阿」と比べ重厚な味わいでありながら、甘酸のバランス良く、旨みとわずかな乳酸感を残してすっきりと消えていく後味の良さ。 原料米:兵庫県産渡船2号100% 精米歩合:50% 日本酒度:ー11 酸度:1.5 アミノ酸度:0.9 使用酵母:きょうかい1001号 アルコール分:16度
9位
3.04ポイント
和の月
月の井酒造店
茨城県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
ガス
アミノ酸
淡い
精米歩合80%。キレのある辛口、山廃に似た味わい、ウイスキーを連想させる香ばしさと琥珀色が印象的。
有機米×生酛×酵母無添加、、ありがたい🙏 みりんのような甘みと、お米の穀物感がたまらない。目の前に黄金色の田んぼの風景が。 そして白米にめっちゃ合う!特にお茶漬けは最高!!😁 熱燗にすると、味がより丸みを帯び、優しい気持ちになれます。 こちらは酒蔵に直接行き、 「Podcastの「たしなみたいむ」聞きました!」 と話していたら、社長が奥から出てきてくださり、 大洗でしか食べられない、あんこうの「どぶ汁」の話をしたところ、 なんと社長自ら近くのお店を予約してくださいました😂 おかげで忘れられないお酒になりました😊
#大塚酒ウォーク
10位
3.03ポイント
榛名山
牧野酒造
群馬県
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
スパイス
少し甘めではあるが、派手さはなくバランスよい感じ。どんな料理にも合いそうで美味しいです。
道の駅まえばし赤城で購入。飲み終わったあとのカップ目当てで買ったけど🙈、素朴に美味しい🙌
透明感がありつつも山菜のようにじわっと広がる酒の味。
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