じゅんさんKubota千寿 秋あがり吟醸原酒Asahi ShuzoNiigata2024/10/18 09:18:262024/10/17そば處 とき31じゅんさん新地の蕎麦屋さんで、大将の隠し酒というメニューでてまいりました、この時期限定の久保田千寿、吟醸原酒。 少しまろやかで旨味が口に残るから濃いめの料理と合わせる食中酒かな。 本まぐろ漬けと一緒に。 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 麹米50% 掛米55% アルコール分 19度