じゅんさん
並びにある、坂本酒店PR商品のわしの尾、黒。名付けて黒鷲。ラベルの書は書家でもある酒屋の女将さんの作品。
純米酒ですが、とても飲みやすい辛口
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 ひとめぼれ
精米歩合 70%
アルコール分 15.5度
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时间轴
じゅんさん
盛岡で立ち寄った日本酒バーの一杯目。
今夜は岩手産のお酒のみで。
自然にピリッとした先に来るのは嫌ではない。
アルコール度数 15度
酒米の品種 美山錦
精米歩合 55％
酵母 ジョバンニの調べ
酸度 1.7