Naoqi
今年の7月にできた醸造所とのこと。
ホップサケというホップを使ったクラフトビールの技術を用いた日本酒らしいです。
たしかにクラフトビールの風味があって、新しい日本酒の味を開いた気がします。
おいしい！！
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Naoqi
ハッピー太郎醸造所のハッピーどぶろく
猩猩宴4杯目です
甘口と辛口があり、辛口を選びました。
どぶろく、だと甘めのイメージがあったのですが、辛口はどろっとした中にもスッキリさがあり飲みやすい。
とてもおいしかったです。
Naoqi
猩猩宴3杯目。
Tsuchida 壌
土田の自然なあじわいだけど、今まで飲んだことのない、芋のような風味。
味が濃くて、クラシックだけど飲みやすく、単体でもいけます。
今まで飲んだことのない日本酒で、びっくりしたのですが、こういう日本酒もありです。
おいしい！！！
Naoqi
ハナグモリ。
お酒のイベント、猩猩宴で。
飲んだことなかったので気になってました。
どぶろくですが、酸味がフルーティーで新鮮な味わい。
飲みはじめのお酒感から、ふわっとフルーティーになる感じ。
おいしい！！