Y.TokushigeNarutodaiOnto the table純米吟醸Honkematsura ShuzojoTokushima2024/7/14 12:04:032024/7/14Miuraya (三浦屋 武蔵小金井店)29Y.Tokushige淡麗辛口っぽい旨み系。期待してなかったけどうまい。 日本酒地図を埋めるために、飲んだことの無かった徳島県のお酒をスーパーで見つけて期待せずに購入。 飲む前にこのお酒をwebで調べてみたら、「淡麗辛口の食事に合う」とあったので、あまり好みではないオーソドックスな淡麗辛口をイメージしていたが、旨みがしっかりあって当たりだった! 酒米→徳島県産米100% 精米歩合→55% アルコール分→15度 日本酒度→+2 酸度→1.6