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たんばや

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bouken

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桃の里しろうま しぼりたて純米大吟醸生酒袋吊り発泡
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たんばや
家飲み部
78
bouken
活性だけど全然噴かなかった。 パイナップル様の甘味と爽やかな口当たり。袋吊りしずく取り山田錦で精米歩合40%で1300ってコスパ良すぎでしょ。 桃の里の生酒に共通するのはパイナップル感かな? だいたいこのニュアンスある。 でも以前飲んだ 純米吟醸ふなくち一番や純米しろうまと比較するとパイナポー感は控え目。 今風な甘さと伝統的な雰囲気が共存してるんだよね。
bouken
以前蔵まで行って購入した、しろうま純米しぼりたてよりガス感は弱い。
bouken
前のは低アルコールでスイスイ飲めて1日でほぼ空になったけどコレはスイスイとは行かない
bouken
某日本酒ブロガーさん激推しの銘柄だよね
bouken
桃の里は花浴陽にも負けない味だと思う
bouken
それでいて季節限定酒は基本的にスペック問わず1000円台前半で購入出来るのが素晴らしい
bouken
赤磐酒造の近所に住みたいくらい
bouken
買った酒屋さん、他にも笹祝や雪小町とか余り見かけない銘柄置いてるんだよね
bouken
基本蔵でしか買えないお酒だけど(特に生酒は)県内に買えるお店あるのがラッキー。1本だけだとお酒より交通費のほうが高く付くけど
儀助愛山純米吟醸原酒生酒無濾過
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たんばや
家飲み部
50
bouken
愛山の割りに華やかさは控え目かな?綺麗な味で美味しいけどね。旨味はしっかりしてる印象。
bouken
酵母も1801使ってるのに大人しい。同じ愛山で1801酵母使った雪彦山はめっちゃ香りが華やかだった。
bouken
味は雪彦山より儀助のほうが好きだけど
bouken
コンセプトが究極の食中酒だから料理の邪魔しない様に作ってあるんだろうな
bouken
少しメロンっぽさあるような気がしてきた
桃の里ふなくち一番純米吟醸原酒生酒無濾過にごり酒発泡
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たんばや
家飲み部
53
bouken
去年蔵まで買いに行ってめっちゃ美味しかった桃の里。地元の県内に取扱店あったので買いに行ってきました。香りも味もパイナップルみたい。以前飲んだ桃の里より甘さは控え目だけど甘旨で超美味しいです。また買いに行こ。
bouken
三芳菊みたいな感じ