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甘すぎず辛すぎず
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sweeeeet
じゅんさん
純米大吟醸の透き通った純度高く、甘めで華やか。
なめらかな喉越しでぐいぐいのめます。
・商品容量：1800ml・720ml
・原材料名：米(国産)・米麹(国産米)
・アルコール分：15度
・麹米／精米歩合：兵庫県産山田錦／48%
・掛米／精米歩合：兵庫県産山田錦／48%
じゅんさん
おでんが美味しい、おだし さんで、食中酒として頼んだこの特吟、そのままでも甘味、旨みが上品にあって美味しいのですが、クリームチーズ系の甘味の後に飲むと、味変。さらにまろやかになってすごい体験ができたお酒！
コレは、自分じゃなかなかチョイスできないラベル、種類のお酒だったのですが、お勧め！
原料米 赤磐雄町
使用酵母 協会7号
精米歩合 50%
日本酒度 0
アミノ酸度 1.2
アルコール度 16.0～17.0度
酸度 1.3