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西野酒店

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bouken

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Amanosake龍剣ラベル純米吟醸原酒生酒無濾過
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西野酒店
家飲み部
100
bouken
鼓動会という大阪の酒屋さんの集まり?のPB酒。 知ってる限りだと西中島の梅本酒店さん、御幣島の西野商店さん、岸和田の狂ったサラダ館こと とめ河酒店さんで取扱い有り。 年末遠出出来ないので御幣島の西野商店さんで購入。初訪問でした。 取扱銘柄は 笑四季、神開、浅茅生、仙介、雪の茅舎、車坂、出羽桜、南、開運、白木久など 干支ラベルじゃないけど辰年なので買ってみました。龍剣ラベルと呼ばれてるそうです。 蔵限定で売られてるのは一升瓶のみで四合は鼓動会限定なのかな? フルボディタイプで旨味炸裂なお酒。甘味も辛味も控え目でフラットな感じ。燗や少し寝かせても大丈夫そうな雰囲気。 後半に結構酸味感じるかな? 常温に近いほうが甘味出てくる
さけラン
うお!? 大阪にパッと見新政みたいなお酒があったんですね!? ところで残す所アト150でトリプルレジェンド到達ですね。さけのわ界でもほんの一握りの神域。 ただ呑みすぎには注意ですよ〜😁
bouken
さけランさん こんばんは😃 あー確かに新政のレア系にありそうですね🤔 同時に数本開けて飲み比べしたり家族で飲んだりしてるのでそこまで飲んでないかと😅恐らくもっと飲んでる酒豪がいると思いますよ🙄
ことり
boukenさん、こんにちは😊カッコいいラベルの天野酒、大変歴史のあるお蔵様のようで うま味炸裂系なのですね。お酒と関係ないですが、初詣で買った龍剣のお守り見る度に このお酒思い出してます🤭
bouken
ことりさん こんばんは😃 1週間程経ったら甘味が出てきて更に魅力アップしました😋🐉🗡のお守りカッコよさそうですね😎