DaikiShinomine夏純純米吟醸原酒生酒無濾過Chiyo ShuzoNara2020/7/13 11:18:44エポック はいばら店16Daikiエポック限定のオリジナルのお酒の夏バージョン。 春に絞ったお酒を夏まで貯蔵してたお酒らしいです。 すっきりした味わいで、凄く飲みやすい。 篠峯の中で1番好きかも。
DaikiShinomine春純純米原酒生酒無濾過Chiyo ShuzoNara2020/3/14 12:34:14エポック はいばら店7Daiki酒屋エポックの限定酒の春ver. ほんのりとした甘さとジューシーな旨味 バランスの良いお酒
DaikiShinomine純米原酒生酒無濾過Chiyo ShuzoNara2020/3/1 10:46:34エポック はいばら店5Daikiエポック(酒屋)の限定酒。昨日飲んだ「活性にごり酒」と同じ酒で澱が入ってないもの。味はスッキリとしたやや辛口
DaikiShinomine冬純 朝絞り直汲純米生酒無濾過にごり酒Chiyo ShuzoNara2020/2/29 10:03:09エポック はいばら店6Daikiエポック(酒屋)の限定酒。約1ヶ月待って開封。 発酵が進んでいて、一月前とはまた違った味わい。発泡、まろやかさが増してる。