まのんKagatobi純米大吟醸FukumitsuyaIshikawa2022/1/28 20:06:142022/1/2820まのん山田錦100% 精米歩合50% アルコール度数16% 香りよく心地よい。 甘さの後に酸味がほのかに来て スッキリと旨みがある。 どんな料理にも合わせやすい。
まのん瑞秀FukumitsuyaIshikawa2022/1/27 21:25:362022/1/22福光屋19まのん山田錦 純米大吟醸 中汲み囲い 2017年ヴィンテージ。 トロンとして上品で 旨み甘み香り。どれも心地よい。
まのんMomotose5年FukumitsuyaIshikawa2022/1/27 21:14:162022/1/22福光屋21まのん酒蔵見学コースで頂いた。 長期熟成純米酒。 コレが日本酒か？と衝撃をうける。 薄い琥珀色で紹興酒を思わせる 香りと甘み。
まのん百万石乃白Yoshida ShuzotenIshikawa2022/1/27 21:05:492022/1/2318まのん蔵元に行っておすすめの詰めたてを購入。 百万石乃白を100%使用した生酒。 微発砲あり。 百万石乃白らしいフルーティー感。 少しトロンとしている。
