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Tom SatTom Sat
岡山生まれ。学生を過ごした東広島西条で日本酒を好きになりました。千葉在住。アオリイカとカキに合う日本酒を探しています。 Live in Chiba. Graduated from a university in Saijo Higashi-Hiroshima. Looking for good sake pairing with oysters and squids

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Tom Sat
とても飲みやすく、美味しいです。澄み切った感じ。島根県鹿足郡津和野町にある小さな酒蔵だそうです。津和野には高津川が流れていますが、高津川は支流含めて一切のダムがないそうで、水質日本一に何度も選ばれた事がある清流だそうです。高津川のアユやモズクガニと一緒に飲みたくなりますね…。

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