みそぴ
湯沢の駅前で購入
良くある辛口だけど辛すぎず甘味もあってこれはこれでどんな料理でも合いそう♪
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みそぴ
湯沢駅前の酒屋さんで購入
而今のような旨味と甘味があるけど後味がすっきりして飽きの来ない純米酒
無濾過だけど火入れしてるので変にフルーティーじゃないのが好み
Unspecified大吟醸
みそぴ
山形出張で駅中の酒屋のおっちゃん推奨で購入
色々力説されだが内容は憶えてない(笑)
顎だしのさくら鶏鍋との組合せ
比較的優しい出汁の味との組合せだったけどこのお酒もとても上品な優しい味だったので良く合いました♪
自分の好みのガツンと来る日本酒ではなかったけど食べ物との組合せによってはこんな優しい味もいいなぁと思った逸品でした(^^)
みそぴ
山形出張の帰りの新幹線で呑もうと山形駅のいつもの酒屋のお薦めで購入♪
香りはフルーティーで絹の名前の通り滑らかでクリーミーな味わい
口の中に甘さが残るのがちょっと気になるけどこれだけで呑むにはこの位の甘さがあった方が呑みやすいかも
と思ったけど350ml飲み終わる頃には甘過ぎて飽きた～(x_x)