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倭櫻
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倭櫻
純米大吟醸
佐藤佐冶右衛門
山形県地区
Apr 11, 2021 10:33 AM
Jul 29, 2019
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倭櫻 純米大吟釀 雪女神。 雪女神 是山形縣花了15年開發的酒米,於2015年正式在品種冊登陸,由 出羽の里(母) 與 蔵の華(父) 交配而成。特點是心白大和蛋白質含量低,最適合用來釀造高質素的大吟釀級別作品。
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