アラジン
我有一个运行清酒（蜕变清酒）😳。
麦-比金强！
三河清酒酿造厂使用福井全米和传统酿造方法，在木桶中压榨清酒！
这是一家使用 Furozumi Inspire 和 Yamahai 酿造酵母的酿酒厂。
其目的是酿造出 "酸度较高的美味清酒"。
酿酒酵母的酸度似乎很高，以至于第一次酿造时酸度很高，酿酒厂不得不将其提交给检验机构，确保没有腐烂后才能出售😅。
比如麦饭石 sanQ 的酸度约为 4-7😳，通常是 1-2，所以是另一个级别😁。
看起来是好人的第六代酿酒师夫妇酿造出如此变态的清酒，你永远不知道🤔。
浓香型是一种非常正统的纯大吟未过滤原酒，采用山田锦，碾米比例为 40%，具有 5 年陈酿潜力🧐。
但酸度却达到了惊人的 9.6😇。
外观晶莹如黄玉，夹杂着块状的尾渣。
醋一样的香气，没有刺😄。
口感顺滑，质地较厚。
口感上......醋酸袭人😅。
还略带甜味和鲜味😄。
醋味回味无穷 🤣。
绝对是一款酸度强劲的有趣清酒😁。
我对清酒的定义扩大了 😊。
感谢您的美食🍶。
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bouken
嗨，阿拉丁 😃
我一直对这款酒很好奇，但迟迟不敢买，因为酒类商店的社交网站上说它是常温陈酿💦，不过听起来像醋一样有趣🤣。
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まつちよ
嗨，阿拉丁 ✨
我就知道是醋🤣。
我太没经验了，不能像 Bouken 那样自己去买，因为这种饮料太奇怪了，但我最喜欢的酒吧正打算进货，所以我想试试😆。
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アラジン
你好，bouken😄我认为这是一种必须饮用的饮料，但你不应该喝一瓶😅它就像醋，但比醋的味道更深，你不能喝很多，它永远不会坏，即使它是一种饮料。☺️。
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アラジン
嗨，松千代😃。
除非你是掌握了变态白酒的高级酒客，否则如果买的时候不尝尝，迟早会想到的😅，你可能很快就会喝到烹调醋了，不过我很想看看，进货的酒客们会用它来搭配什么样的食物🤩。
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ねむち
晚上好，阿拉丁 🌛我也对喝这种奇怪的饮料很感兴趣 😆当我听说它是一种类似醋的饮料时，我更想试试 😋我想体验一下 9.6 的酸度 🤣。
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アラジン
早上好，Nemuchi😄！
我相信它还会存在一段时间😳chuin 还有它😁我听说当顾客订购时，他会解释说它有 "冲击力"，即使顾客要求中号，他也会做成 S 号🤣。
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