アラジン
第七次品酒会(4-4)报告。
我们沉浸在清酒和谈话中,没有好好拍摄清酒的照片。
第四款也是最后一款来自白杉酿酒厂的酒就在这里。
Haruhi Hana ha Saku - 未过滤的 Nama 清酒。
就我个人而言,这是今年最令人震惊的酒。
酒香是 "硫化物的味道"😅。
这是一种温泉度假村的硫磺味。
我真的很抱歉,但这是酿酒厂官方提到的......
Toji Shirasugi Satoru 在品尝时也提到了硫磺的味道。
作为一个门外汉,我很欣赏您能毫不掩饰地告诉我们这些事情。
这种在酿造过程中可能出现的硫化物气味几乎是无法体验到的,而且相当鲜明,因此对我个人来说是一次非常好的体验。
如果你想知道,在硫化物气味的另一面,似乎还有一种麝香气味(4 MMP)潜伏在硫化物气味的背后,这是因为它是在 Shunyo 酿造的。
我很荣幸地告诉你,随着时间的推移和摇晃酒瓶释放气体,硫化物气味会逐渐消失,变得非常好闻(因为在活动中这是一瓶刚打开的酒)!
这就是我对白杉酿酒厂清酒的报告。
白杉酒造是我最喜欢的酿酒厂之一。
下次我还想去京丹后市的酒厂看看。
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ひるぺこ
晚上好,阿拉丁。我在外面喝了一杯 Haruhi,但那是白酒而不是硫磺味!于是我意识到,这杯酒已经开了有一段时间了。我可能是想闻闻刚打开时的硫化物味道😅。
日语>中文
アラジン
嗨,Hirupeko,晚上好😃。
我听说在发酵过程的早期阶段有时会闻到硫磺味,但这是我第一次闻到硫磺味,而且还能辨认出来😅。
这基本上是一种明显的异味,但你至少想体验一次。
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