うぴょん（豊盃こそ至高）
酒精含量 15
福井县奥江地区五百万石大米
碾米比率小字米：50%，加计米：65
山清酒
清酒度数 +8
酸度 1.8
喝起来，我觉得比起 nigori（尼戈里清酒），我更喜欢直接酿造的 Nama-zake。有一天，除了想喝的酒之外，我还买了一瓶干清酒作为试验。福井当地的清酒如何？
它散发着柔和大米的甜香，放入口中时，只有楠木酒才能带来的气泡感让舌头得到真正的按摩。整体口感尖锐，有微微的甜味、气泡带来的酸味以及非常尖锐的锐利感，与冷清酒的温度非常匹配。即使直接饮用，也可以说是清淡干爽。想喝多少就喝多少是很危险的。不光是高丽酒，福井酒也非常棒。今晚也是，感谢您的美酒佳肴。
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ジャイヴ
很高兴见到你，Upyon😁。
谢谢您品尝福井清酒。
我也喜欢 "丰白"，可惜没有在本地销售💦。
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