さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icondisry
田酒New Year ボトル 2022純米吟醸生酒
西田酒造店青森県
かがた屋酒店
113
disryあけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。 さて、自宅に戻って、新年1本目の開栓は、田酒の干支ボトル。 香りはリンゴ。派手過ぎず、品のいい香り。ガス感が意外とあって驚き。 甘味が先行。これまた品よく、素敵な甘味。酸味はうっすら。 余韻は弱く酸味を感じながら、上品な雰囲気でフィニッシュ。 タイガー🐯な豪快さとは真逆で、気品が漂う麗酒。新年からとても良いお酒に出会えた。 今年も1年、頑張るぞ！