ことり
在交易广场清酒和清酒 vol. 2🤗上
为活动的独特🍶... 第 2 天
太阳下山,空气中的寒意渐浓,我们回到了原来的摊位,仍然被加热的清酒所吸引。
我们品尝了寺田本家的 "香取 80",这是一种 "天然清酒",采用无农药、无化肥种植的大米和酿酒厂的井水,仅利用酿酒厂的微生物力量酿造而成。
酒呈微微的琥珀色,酸度与 Gonin Musume 相近,略带涩味,口感丰富,类似谷物的味道。乳清味略显淡薄。
大米种植方法/无农药大米
麴米/Dewa Tsanzan
麴米/Dewa Tsannin、Yukikake、Koshihikari
抛光比例 / 80%。
麴/自家酿造(米麦芽)
酵母/无添加剂
酒精含量 / 15-16%。
清酒度数/+5
酸度/3.1
氨基酸度/2.6
日语>中文
ひるぺこ
晚上好,小鸟先生。听起来像是一场名为 "清酒和清酒 "的有趣活动 😆能喝到寺田本家的加热清酒真是太好了 🍶在即将到来的季节,您的身体需要加热清酒。♨️。
日语>中文
ことり
Hi Hirupeko,晚上好😊我总是很喜欢看你的文章😃在宇都宫站轻轨站的广场上。我很高兴能在这次活动中见到我所好奇的🍶😚,我能够体验到随着温酒的温度而变化的深度表情 👍♨️
日语>中文