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profile icon湘南の漢
伯楽星一回火入純米吟醸
新澤醸造店宮城県
Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
家飲み部
104
湘南の漢飲みたかった伯楽星。 飲み口はフルーティー。 甘すぎず後味キレもあり口に残らず爽やかで美味しい。 ラベル通り食中酒としてもいける。 とりあえず夕食としてあった水餃子と合わせる。 悪くない。 伯楽星に限らず、何とペアリングするのが一番いいのかもっと勉強が必要だなと感じる。