ma-ki-来自津和野市的第二款清酒对比是 Hanaizumi Shuzo 的 Hanaizumi。
这次是纯米酒。
让我们从清酒开始！
首先是香气。香气不大。
入口后，口感顺滑，类似初津，还是水？
苦味的复杂性给人留下了深刻印象，余味悠长。
几乎没有甜味，但也许是因为有一点酸味？它很容易入口。
加温清酒
接下来，我们稍微加热了一下。
放入口中，可以闻到酒香。
米饭的鲜味很浓，从苦味过渡到辣味，回味无穷。
苦味给人强烈的印象。
口感非常相似，但味道却完全不同，这样一对比，喝起来非常过瘾！ Kano晚上好，麻纪
通过比较😙可以学到一些东西。
这也是清酒的乐趣所在。☝️ 
