ひるぺこ
这次是来自花垣的 nigori 清酒。
这是产自福井县大野市的清酒。
我忘不了去福井旅游时在春季新酒节上喝到的温酒,我一直在等待花垣 nigori 💕的到来。
这款酒经过四道酿造工序,甜味浓郁。
酒色纯白,口感顺滑。
酒香浓郁,酸度较高。
主要的甜味来自于口感柔滑细腻的 ori。不过,淡淡的甜味与奥利酒混合在一起,酸度也很平衡,让人感觉很奇怪,很容易入口。
夏季加冰饮用,清爽宜人。
也可加热至温热饮用。
类似清酒的柔顺甜味,带有甜麴的香气,酸度也很突出、
美味可口,令人心旷神怡。
大胆尝试花垣黑酒与抹茶巧克力的搭配。
抹茶的香气和苦味为 nigori 增色不少,巧克力的酸甜口感与 nigori 相得益彰,是一款不折不扣的零食饮品😆。
新春清酒节回顾完整版:✌️
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ジャイヴ
你好,Hirupeko!
原来您对 "花垣糯米酒 "情有独钟,而且还经常光顾 😁。
在福井的酒中,这种甜酒和盂兰盆酒一样好喝,而以名水闻名的小野也有其他美味的酒 😋。
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ポンちゃん
Hi Peco 🐦.
这酒真甜!我不敢相信它是温的,而且还是加冰的😻备忘录📝。
我以前从未见过这种阿尔弗特😳,它与普通抹茶不同😻。
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ひるぺこ
晚上好,Gyve 先生。我在新清酒节期间喝了花垣糯米酒,当时风尘仆仆,我对这些温热的酒品感到满意--我想多喝点小野清酒😊。
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ひるぺこ
晚上好,Ponchan。花垣糯米酒是甜的,有甜酒的味道。但它也很柔滑,比 amazake 更美味。我不知道😋。
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