じぇんてぃーれTatsuriki純米吟醸Hyogo2016/2/25 10:58:0412じぇんてぃーれ兵庫県特A地区産山田錦100％ 精米歩合60％じぇんてぃーれほぼ透明、たち香、豆製品、酸味のある香り、味わい、マイルド、ちょっととろみ、酸味も穏やか、新酒とは、うって変わった感じ。じぇんてぃーれ南部美人的。じぇんてぃーれ3.5
じぇんてぃーれTatsuriki特別純米生酒Hyogo2016/1/28 10:24:483じぇんてぃーれちょっと濃いめの黄色、バナナ、酸味のある香り。アミノ酸と酸味が一緒に初めに迫ってくる濃厚さ、やや、荒々しい。乳酸の甘さが寄りそう。酒粕をかじっているようなワイルドさ。じぇんてぃーれ3.0じぇんてぃーれこういうのが肉料理にあう日本酒なんでしょうか？
