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时间轴

天山呑み比べ純米吟醸生酒
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外飲み部
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千鳥足
📍Guild @中華で酒の会 ANA搭乗酒の生酒バージョン✈️ 先日、雅さんもいただかれていたお酒ですね🍶 🌾山田錦/磨き55 同スペックでおりがらみかどうかの違いとのこと フードの香りで吟醸香はよくわからん💦 ガス感強くラムネのような甘苦味 甘味・旨味・酸味バランスよく、仕込み水(中硬水)のおかげかスッキリとした後口 おりがらみの方が旨味が強く感じました 他は割愛 天山はバランス型、七田はお米の旨味にフォーカス、岩の蔵は吟醸香とフレッシュ感 全て美味しかった中、好みは七田の山田穂でした😋 天山・七田・岩の蔵ヒストリー 七田は20年前にブランドを立ち上げた際は、関東を中心とした特約店だったそう しかし、九州内の酒屋さんから取扱いたいと声があり広がっていったそうです。 岩の蔵は元々多シリーズあったそうですが、七田の拡販と共に九州内流通限定となり生と火入れの2種のみに 天山はオープンブランド 因みに一番売れてるのは天山との事 舌の越えた地元ファンにも根強い人気者なのですね🏔
千鳥足さん、こんばんは😄 凄い贅沢な飲み比べですね🤣👍天山と七田どっちも美味いですよね😋仲良く一緒にコラボ酒を出してくれる日が来ると良いなぁっと個人的に思いますwww
ヒラッチョ
千鳥足さん、こんばんは😊 天山・七田・岩の蔵のヒストリー、ありがとうございます。勉強になります。 七田が好きで、おりがらみは毎年飲んでおり冷蔵庫待機中です。 岩の蔵飲んだことないです
千鳥足
雅さん、こんばんは🍻😁 天山も七田もどちらも美味しいですね😋雅さんが推しまくってたら、知多繁PBで出るかもしれませんよ🤪 敷嶋を買いに知多繁行きたい🤤
千鳥足
ヒラッチョさん、こんばんは🍻😁 天山酒造の仕込み水は“蛍の名水”と言われてるそうです⛰ 七田のおりがらみ美味しいそう🤤 岩の蔵は九州内でも限られた酒屋さんでしか見かけません😢
天山純米吟醸生酒おりがらみ
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知多繁
家飲み部
114
今日は久々に知多繁に行きたくなり妻の化粧品を買いに行くついでに寄り道して買ってもらった😆👍 六根、あべ、文佳人やら気になって見てみたけど辛口淡麗系ばかりでスルーして他に何か無いかなぁ〜ってカニ歩きしてたら天山おりがらみを発見‼️まったく知らないけど開栓注意書きしてあったからチョイスwww 他の飛び込み客が店員さんに何か聞いて買ってる様子を見てたら!(◎_◎;) これは今後、知多繁に通わないとアカン‼️ んじゃ開栓❣️ ん❓ まったく噴き出さないやん💦 とりあえず閉めてからシェイク👍 けど噴き出さないwww 気を取り直して、香りは乳酸系で吟醸香もあるね👍 発泡感は舌がピリッとする程度で味わいも乳酸系で仄かに苦味を感じるwww 単体より食中酒向き😄 焼き鳥との相性は良かった🤣👍
遥瑛チチ
雅さん、おはようございます😃 名古屋で天山売ってるんですね、七田との差別化撤廃するのかなぁ… 昔は佐賀酒といえば天山でした❗️
遥瑛チチさん、こんにちは😄 初めて天山を知りましたが定番は、どうなんだろうって気になりました😆七田との差別化あるんですね😳‼️おりがらみだったからか普通に美味かったですよwww
千鳥足
雅さん、こんにちは🌸 知多繁さんに天山が置いてあるとは💡あの数の日本酒の中からよく探せましたね😆 今週、七田の蔵元と飲む予定なのでサラッと聞いてみます🙋🏻
千鳥足さん、こんにちは😄 なかなか欲しいのが見つからない中で出会えました😆初めて知る銘柄でしたが美味かったです👍七田の蔵元とですか!(◎_◎;)凄い‼️レビュー楽しみにしてます🤗