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美禄純米吟醸原酒生酒

Otokoyama HontenMiyagi

2025/7/17 05:18:14

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生熟原酒　ホヤといつまでも ホヤを食べるために造られたお酒のようです。熟成タイプのお酒でパンチがありますが、あんず系の甘みが強く、いやーな熟成感がなくてめちゃめちゃ飲みやすい。大体このタイプのお酒は苦手なはずですが、これはすき。ホヤはないのでホタテかまぼことともに。結構ずっしりくるのでお魚によってはお酒が勝ちそうな気もするけど、主張の強いお魚に何故か合う。