初陣純米 秋あがり
chichi
山陰地方への旅行でゲットした地酒の4本目🍶
島根県津和野の地酒ですね🍶今回の旅行では合計6本買ったんですが、蔵元で買った唯一の酒です😅
最初は冷やでいただくことが多いのですが、今回は常温からいただきました😁やや黄味がかった色味で香りはやや酸味を感じ、口当たりも酸味が立つ感じですが、その分キレがあってさっぱりした感じがしました🙂🍶今度は燗をつけてみました🍶50℃ぐらいまで上げていただきましたが、酸味がさらに立ってキレ味がさらに増した感じです🍶
2日目は冷やで試しましたが、酸味が抑えられ、微かな苦味を感じました。これはこれでいい感じですね😁
個人的には燗酒が合うような気がします🍶🍶🍶👍
