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暑い夏だね。
ナツノコトブキ、面白いネーミングだから手に取りたくなるけど、出来れば7月頃にお目にかかりたかった。これから始まる暑い暑い夏に向けて、冷蔵庫にストックしておいて、ここぞと言う暑い夏の昼下がりに、ゴクゴク呑みたくなる旨い酒。
美味しくいただきました。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
使用米 ：栃木県産五百万石 100%
精米歩合：55%
使用酵母：K1401（金沢酵母）
アルコール分：15度
日本酒度：+2.0
酸度 ：1.7
仕込水 ：高原山麓自家湧水（超軟水）
醸造責任者：松井宣貴（下野杜氏）
内容量 ：1,800ml
製造年月：2025.05 R6BY 2024～2025
蔵出年月：2025.06