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立呑みたに 純米酒立呑みたに 純米酒
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Kitamachi-63 Sanbongi, Osaki, Miyagi在谷歌地图中打开

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日本酒コンクールの上位受賞で名前を聞かないことがないほど、品質の高さに定評のある宮城県・新澤醸造店。過去には脅威の精米歩合0パーセントや当時22歳の若手杜氏抜擢で話題をさらい、近年はジン蒸溜所や人材派遣会社といった関連企業を設立するなど、前例のないチャレンジを続けています。 5代目蔵元・新澤巌夫(にいざわ・いわお)さん曰く、引き継いだ24年前時点では2億円の負債を抱え、品評会では県内最下位レベルだったという同社。東日本大震災を含む逆境を乗り越えながら、若手女性杜氏を中心とした技術者集団を築きあげ、蔵を世界トップの地位まで躍進させた新澤社長の取り組みと、その蔵の組織力についてお話を聞きました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

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立呑み たに 梅田お初天神店
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ジャイヴ
[立呑みたに]で3杯セレクト、2杯目はお店オリジナルのお酒で一献🍶 「立呑みたに 純米酒」 清涼な米の香り、呑み口ジーンとする旨味と後からくる甘味から、スーッとキレて心地よい余韻 優しいソフトな口当たりでいろんな料理に合いそうなイメージ ベースは「伯楽星」との事でこのお店の料理に何でも合うようにしてあるとか 追加でお店ウリの焼鳥3種も注文✨ 関係ないですが今回で333チェックイン🎉 “3”と言えばロボ好きな自分の発想では[ゲッター3]にはじまり[ザンボット3][ダイターン3]と続きガンダムでも[G-3ガンダム]、極めつけは[ゲシュペンストmk3]通称[アルトアイゼン]と好きなロボを関係が深く、“3”が特別な意味を持ってますね🤣
ジェイ&ノビィ
ジャイヴさん、おはようございます😃 焼鳥3種をアテに3杯セレクト🍶で333チェックイン㊗️やっぱ3が集まりますね🤗ここに3味のあるお酒が加わったら完璧ですね😁
ジャイヴ
ジェイ&ノビィさん、またまたこんにちは☀ “3”を色々重ねてみましたが肝心のお酒が掛かってなかったですね😁 「三千盛」辺り置いてあったら良かったんですが✨