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所在地

6-6 Furukawachō Ichinomachi, Hida, Gifu
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家飲み部
17
ギチョウ
岐阜の高山に行った時に買ってもらった発泡酒を家で飲む。日本酒×発泡だと、やはり澪を思い出すが、このお酒は澪ほど甘くなく、後味は炭酸にやられず、日本酒を飲んだ満足感がある。 アテは鰤の刺身。ブリのあぶらがくどくても、炭酸がうまく洗い流してくれ本来の鰤の旨さを引き出してくれる。 ごくごく飲める。