kawakaamamizuNakagawa ShuzoNiigata2024/6/11 13:44:2518kawaka香りは穏やか 口に含むと柔らかく控えめな甘味と 程よい旨味 キレは良く鼻から抜けるのは ふくらみのあるお米の香り 甘味旨味酸味のバランスが非常に良い Amamizu の名の通り ゆっくり染み込むような酒 味わいは違うけど天穩の水母を感じる