まつちよ弐式NISHIKI 進化系酒母四段仕込み生酒Hara ShuzoNiigata2024/12/13 03:54:23外飲み部102まつちよ越の誉の新銘柄「弐式」🍶 蔵元はガンダムファンなんでしょうか🤔 酵母二種類を使った四段仕込みでまだ試験醸造段階のお酒なんだとか。 上立ち香は微かに桃のようなまろやかな甘い香り。 口に含むとジューシーな甘味に爽やかな酸味。 先日飲んだ越の誉もそうでしたが、モダン華やかな感じで美味しかったです🍶✨️