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こいすけ
冬は蔵人、夏は日本中の全蔵巡りを目指している「てっちゃん」こと立川哲之さんが「ひとめぼれ」という食べるお米で、精米歩合90%(10%しか削らない)というチャレンジをしたもの❗️ 酸味と甘味が特徴で、ジューシー。これは好み😁 栄養豊富なため途中管理に手間がかかっています❗️

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