lovecohol72

一白水成

Fukurokuju ShuzoAkita

2016/8/13 14:58:15

5

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清涼な吟醸香を主軸に据えつつ、米の匂いや発酵臭も僅かに感じさせる立ち香。すっと口に馴染む瑞々しい果実のような甘味、爽やかに切り上げるジューシーな酸、ボリュームのある吟醸香と米の旨味が口内に広がる。後味はややビターな渋味を感じさせ、しっかりしたニュアンスを見せる。辛口。 香り、味ともに様々なカラーを見せるが破綻することなく絶妙に混じり合い、煩さを感じない。 めっちゃ美味しい。 とまらない。