ともぞ醸し人九平次 うすにごりBan JozojoAichi2023-03-09T14:41:51.772Z22ともぞ香りは控えめ。山田錦らしい骨格をしてシャープ。初日は上品なガス感。全体的に高い音域に香り、苦味、旨味が交錯して酸がしっかりまとめてる様なイメージ。思ってたより苦味は強め。