Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
国府鶴国府鶴
1 次签到

野口酒造店的品牌

所在地

4-chōme-2-1 Miyanishichō, Fuchu, Tōkyō-to
map of 野口酒造店
在谷歌地图中打开

相关文章

約40年ぶりに東京・府中の地酒が復活!野口酒造店が「國府鶴(こうづる)」の先行発売を、7/1(月)より府中市内にて開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

合名会社野口酒造店(東京都府中市)は、これまで委託醸造していた「國府鶴(こうづる)」を、約40年ぶりに自醸酒とSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

東京農工大学の育種米「さくら福姫」を使用!東京都・野口酒造店が「國府鶴(こうづる)さくら福姫」を、9/6(金)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

合名会社野口酒造店(東京都府中市)は、東京農工大学大学院農学研究院と教育研究、社会貢献、地域連携と産学連携の活SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア

府中で約40年ぶりに酒造りが復活。東京生まれの米を使う東京の地酒造り - 東京都・野口酒造店 | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

東京都府中市の野口酒造店が、約40年ぶりに酒造りを復活させました。武蔵国府の総社である大國魂(おおくにたま)神社に御神酒を納めるために酒造りを始めた野口酒造店は、蔵の周辺の都市化などから1985年に酒造りをやめ、他の酒蔵に酒造りを委託し、そのお酒を瓶詰め&ラベル貼りをして出荷する酒蔵として存続してきました。 「いつかは酒造りを復活させたい」と考えていた7代目の蔵元、野口英一郎さんのところに、ある日、同じ府中市にある東京農工大学から、大学が独自に開発した米を使った酒造りの依頼が舞い込みます。東京で生まれた米を地元の農家が育て、地元の酒蔵が造る真の“東京の地酒”は復活の起爆剤になると考えた野口さんは、再開を決意。酒造りの経験豊富な杜氏を招いて、この4月から酒造りをおこなっています。野口蔵元が目指す酒蔵像に迫りました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

时间轴

alt 1
大國魂神社 結婚式場
23
道橋アユム
かつて東京都府中市の大國魂神社の御神酒を造っていた「中屋」さん、現在は「中久本店」という酒屋さんとなっています。 昨年「野口酒造店」として蔵を新設し、これまで委託醸造だった「国府鶴」の仕込みを38年ぶりに復活させました。 令和6年の今年はその復活のお酒です。 今回は普通酒を頂く機会がありました。 純米や大吟醸も気になります。 今後の益々の御発展に期待。

野口酒造店的品牌