たくま
綾花 特別純米 ひやおろし
原材料名:米・米麹(国産米100%)
原料米:山田錦100%
精米歩合:60%
アルコール分:15度
〜商品説明〜
旭菊酒造のブランドの中でも、福岡県で契約栽培をしている山田錦だけで醸されたお酒が「綾花」です。ひやおろしとして飲み頃になりました！
香りは穏やか。口当たりは新鮮さの残る爽やかさが感じられます。中盤から後半にかけては、ひやおろしらしい深みのある旨味と酸味のバランスが心地よいです。
冷や～お燗のどの温度帯でも楽しめますが、ぬる燗くらいまで温度を上げるとじんわりと身体に馴染みます！
出汁を使ったような優しい味わいの料理と相性抜群です！