百合仕込み純米一番酒 無濾過生原酒
ペンギンブルー
「しっかりしてると思う」と女将さん。
香りはそんなに立たない。
含むとライトなタッチ。
梨のような軽い甘みと香味。
続けてボディ感ある苦味と旨味、フレッシュな果実感。
レモン系の酸味がキリリと引き締める。
けして膨らむタイプではなく、
骨格あるしっかり系の旨さ。
色合いで膨らむと身構える人も居そうだが、
割と歯切れいい飲み口で好み。
好み度☆4/5
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时间轴
スイスイスーサン
無濾過、なのでちょっと黄色味がかった色合いと、トロッとした感じ
極小造りわずか200キロの山田錦100%で醸した純米酒
あんまり、さけのわさんでも見かけないっすね。🤔
ただ、めっちゃくちゃ美味いので見かけたら即ゲットして間違いないすね、初日開栓はフルーティな香りと、最後に酸味と共に。
日数置いて、2日おいたら、甘みマシマシで。
これは美味かった😆
辛口好きと、甘ウマ好きのちょうど良いバランス、どちら寄りでもないので万人に好まれるお酒じゃないでしょうか😋