りょうさん
精米歩合 55%
アルコール分 15〜16度
酒米 五百万石100%
日本酒度 ＋4
酸度 1.8
開栓
香りは微か
爽やかな青リンゴ
口当たりは滑らか
つっかかりが無くまるで水の様
甘さは極薄く香る程度
ハッキリとした苦味
喉の奥からしっかりじわじわと
かといって重いわけではない
苦味の余韻とともに顔を出す米の旨味
ただそれも控えめ
アルコール感は皆無
辛口キレ味の印象でこれほど飲みやすいのは初めてかも
食事に合わせても
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