禊萩（養殖）日本泉純米吟醸原酒生酒無濾過槽しぼり日本泉酒造Gifu2025/11/18 11:12:092025/11/18102禊萩（養殖）岐阜県の酒蔵44軒目。 岐阜駅近郊にある日本泉酒造さんの主銘柄。 蔵元にて購入。まさかのアニメイトの隣だった😅 アニメイト岐阜駅店の隣から入り奥に販売店、地下に醸造所がある。地下に醸造所がある酒蔵は広島県の原本店とここだけ。珍しい酒蔵である。 香りはメロン系吟醸香にアルコール感あり。 口当たりから旨味が強調され、優しい甘味がある。 良い酒に巡り会えた事に感謝。
