tobikko

ヨイトマケ

北関酒造Tochigi

2025-12-25T16:58:34.460Z

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tobikko

アルコール度数20度以上という非常に強いパンチ、アタック感を弱めるための 濃厚な 米の旨味と添加された糖分、ヨイトマケ という重労働を表す言葉の通り ガツンと 疲れた体に染みわたる、ヘトヘトに疲れたところに この甘い 酒を 入れれば たちまち 眠ってしまう そんなお酒、美味いだの香りだのを超越した酔いどれ感、戦後 このようなお酒が庶民を救ったという事実は受け止めなければならない