呑み助三宅のみやこ純米吟醸三宅酒造Okayama2022/7/1 15:34:26家飲み部26呑み助三宅のみやこ純米吟醸 総社市産都米 2022年7月1日 地元総社の蔵元。都米という初めての酒米。軽い吟醸香、リンゴやキャンディの甘い香り。舌の上でも甘い香りと味わいがゆっくり拡がる。空気と混ぜると酸が顔を出すが、軽い甘さが後口。想像以上に美味しい酒だった。
