すみcot本まぐろTamura ShuzojoTokyo2023/4/3 10:22:1815すみcotかなり好みの辛口純米吟醸。日本酒度+7とのことで、これくらいの塩梅が1杯目には最適な辛さだよなと思ったりする 酔いが回れば回るほど辛口を求めるので、スタートがこれくらいが好ましい 旨みと辛さが丁度いい塩梅