Takatsugu
遠征&電車酒。旅の移動は、駅弁をつまみに地酒の組み合わせがたまりまんせ。高砂酒造の『法螺吹』を開栓。
北海道の農村地帯の中富良野町で栽培されたかっ北海道の酒米「ゆきひかり」で醸された純米酒。
キュッとした酸味を感じながら旨味もあり、海産系の乾物と合わせると良さそう印象。車内なので出来ませんが熱燗にしても愉しめそう。
名前の『法螺吹』には、「おいしい地酒を飲んで一年間を明るい気分で大ボラ吹いて暮らしては」という気持ちが込められているとのこと。ほっこりした気持ちになれた一本。
