アラジン
《WAKAZEがカリフォルニアからの風をシュワッシュワ🫧に届ける🍶
缶の中身は宝酒造が国産米のみを白麹+ワイン酵母で醸した本格派》
現在販売は関東限定で、関西では買えないお酒なので、プレゼントに応募してみたら当選しました🎉
WAKAZEがカリフォルニアの自由でCOOLなSAKEカルチャーから「日本酒ってありじゃん」を目指す気軽な缶のスパークリング日本酒、サマーフォール。
原料米は国産米のみで、アル添も糖類添加もなし！
白麹とワイン酵母を使用し、日本では宝酒造さんが国産原料で製造する品名「日本酒」🍶
飲んでみると…
強いシュワシュワ🫧
香りは甘やかで爽やか。
マスカットや白ワインのような4MMPのシェリー酒の香り。
爽やかな柑橘と麹の甘さもあり、米香は白玉団子程度。
強いガス感と極めてライトなテクスチャ。
程良い甘さに、シュワシュワ感が心地良く、白麹由来のキュッとくる特徴的な酸味と、含み香の白ワイン感がドライに抜けていく。
結構日本酒らしくて好印象😊
折角関西なのでたこ焼きに合わせて、やはり最高😊🐙🍶🫧
この酒の次に産土やあべを飲ませて、無事沼に引き込みたい🤔
bouken
アラジンさん こんばんは🌃
コチラのお酒気になっておりますが、宝酒造が米国で醸したお酒と言う事でしょうか？
前に解説して頂いた気がしますがうろ覚えで😅
アラジン
boukenさん、こんばんは😃
「Made in Local」もコンセプトの1つらしく、日本版は完全に国内原料での国内製造です🤔
カリフォルニア版も飲みたいですが、現地でないと飲めなさそうです😌
ガルス
アラジンさん、当選おめでとうございます🎊
缶のデザインも一見、日本酒とは分からない感じで面白いですね。これで日本酒の裾野が広がっていくと良いですね！
アラジン
ガルスさん、こんばんは😃
ありがとうございます😊関西上陸まで待たずに済んで酔かったです！
ZIMAを想像してましたが、ちゃんと日本酒で好印象でした☺️
とりあえず日本酒売り場以外で販売して欲しいです😎