くるま麩
5/22奈良観光の折
大和郡山の柳町醸造所にて購入
純米吟醸の生酒
生酒のフレッシュさ
甘さは控えめで程よい酸味
余韻としてフルーティーな香りも少しある
しつこさがないので食中酒としていける
特区を設けて酒造り体験ができたり、中国天津に酒造をつくったりしているなかなか意欲的な酒造。
大和郡山は再来年の大河ドラマの主役が城主をつとめた地なので、それにあやかったお酒も頑張って欲しいです。
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